2012年中国农业大学食品学院生物化学考博真题
1、给出两种活性蛋白,A为20000IU,100IU/mg;B为10000IU,300IU/mg
问说的活力高,谁的比活力高,为什么?
2、题干中给出五种测定蛋白质和核酸的试剂,说明他们的作用(试剂的名称忘了)
3、给出十三个生化中常见反应(比如糖酵解,TCA,脂肪分解,脂肪代谢,核酸分解代谢等等)
然后给出十个反应的产物或底物或反应中需要的酶,然后一一对应
4、紫外分光光度计测定蛋白质和核酸的原理方法。如何选择比色杯。
5、举例说明原核生物的操纵子调节机制
6、"珍奥核酸"据说可以修复DNA、RNA等遗传物质的,你的观点
7、给出碱基序列和密码表,然后按照要求写出蛋白质一级序列